Madurazone.co, Sumenep – Upaya memasyarakat makan di Sumenep, Madura, Jawa Timur terus dilakukan. Salah satunya, pemkab menggelar gebyar Gemar Memasyarakatkan Makan Ikan (Gemarikan), di Taman Adupura, Rabu Malam (3/7/2019).
Kegiatan bertajuk Ragam Menu Masakan Ikan untuk Kesehatan dan Kesejahteraan Masyarakat” dihadiri bupati Sumenep Dr. KH. A. Busyro Karim, Ketua Forikan Nur Fitriyana, Sekdakab Edy Rasyadi, Forpimda, sejumlah pimpinan OPD (Organisasi Perangkat Daerah) dan camat.
Kegiatan ini berlangsung semarak berbagai stand dipersiapkan dan mamerkan berbagai jenis olahan ikan. “Gebyar Gemarikan ini rutin dilaksanakan setiap tahun,” kata Kepala Dinas Perikanan Arief Rusdi.
Menurut Arief Rusdi Kegiatan ini bertujuan untuk mengajak masyarakat untuk gemar makan ikan. Sebab, makan ikan membuat tubuh menjadi sehat, kuat dan cerdas. “Berbagai kegiatan kita lakukan, sosialisasi, lomba mewarnau PAUD/TK, dan lomba memasak berbahan dasar ikan, ” tuturnya.
Sementara bupati Sumenep, Dr. KH. A. Busyro Karim, M.Si mengatakan jumlah produksi hasil perikanan pada tahun 2017 sebesar 580 ribu 235 ton dan tahun 2018 mengalami kenaikan menjadi 709 ribu 603 ton. Angka yang cukup besar harus dimanfaatkan untuk membuka usaha olahan ikan laut yang enak dan sederhana.
“Saya berharap potensi perikanan dimaksimalkan dengan lebih kreatif agar memberikan dampak ekonomi melalui produk-produk ikan, sekaligus menjadi identitas bagi Kabupaten Sumenep dan menjadi idola di pasaran,” katanya.
Menurutnya, sesuai data pada tahun 2015 konsumsi ikan masih 52,41 kilogram perkapita, namun pada tahun 2018 meningkat menjadi 55,49 kilogram perkapita. “Tentu saja dengan tingginya konsumsi ikan di Kota Keris ini, menjadi peluang untuk membuka usaha kuliner olahan ikan laut. Bagaimana masyarakat dan pengusaha rumah makan memanfaatkan ikan sebagai pengembangan usaha,” tutur suami Nurfitriana ini.
Mantan Ketua DPRD Sumenep dua periode ini meminta masyarakat terus meningkatkan konsumsi ikan laut sebagai menu sehari-hari, sebab ikan adalah sumber protein yang merupakan zat pembangun untuk meningkatkan kesehatan dan kecerdasan generasi penerus. (nz/yt)
